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自制老北京炒肝
食材 猪肝一块、猪大肠5…
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“自制老北京炒肝”
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炒疙瘩
食材 面粉300克、清水…
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“炒疙瘩”
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烤鸭
食材 半边鸭1000克、…
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“烤鸭”
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老北京山楂糕
食材 山楂1000g、白…
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“老北京山楂糕”
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干炸丸子
食材 猪肉馅220克、小…
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“干炸丸子”
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老北京豆儿酱
食材 猪肉皮750克、黄…
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“老北京豆儿酱”
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家庭版老北京炸酱面
食材 金龙鱼饺子粉500…
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“家庭版老北京炸酱面”
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老北京糊饼
食材 玉米面150克、韭…
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“老北京糊饼”
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北京名点驴打滚
食材 糯米粉150克、粘…
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“北京名点驴打滚”
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干炸小黄鱼
食材 小黄鱼600克、食…
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“干炸小黄鱼”
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